Cinque sorsi di Cina
Finalmente si torna in presenza! Una splendida degustazione eclettica esplorando i sapori di tè cinesi inediti è davvero particolari! Continua a leggere Cinque sorsi di Cina
Categoria: Tea tastings
Pronta a correre la maratona… del tè!
Non sono molto sportiva, eppure chi lo avrebbe mai detto che avrei partecipato anch’io… alle Olimpiadi?!(Più o meno!) Anche quest’anno non abbiamo viaggiato, siamo rimasti a casa e ci siamo goduti i nostri spazi domestici, facendo ancora di una situazione di necessità un modo di riscoprirci e riscoprire momenti piccoli e unici. È quindi arrivata … Continua a leggere Pronta a correre la maratona… del tè!
Tè e dolcetti sotto l’albero di Natale
Una chiacchierata per Vogue.it con tanti spunti per questo momento davvero magico anche a tavola! Continua a leggere Tè e dolcetti sotto l’albero di Natale
Storia di una tealover e del libro che le insegnò a volare
«Immagino che adesso tu preferisca rimanere solo. Ti aspetto giù» lo salutò l’umano. Zorba rimase a contemplarla finché non seppe se erano gocce di pioggia o lacrime ad annebbiare i suoi occhi gialli di gatto nero grande e grosso, di gatto buono, di gatto nobile, di gatto del porto. Luis Sepúlveda, Storia di una gabbianella … Continua a leggere Storia di una tealover e del libro che le insegnò a volare
Un brindisi tra Cina e Langhe
Un giorno di festa può essere speciale anche grazie a tante piccole cose. Non ho potuto resistere alla tentazione di ritagliare un po’ di tempo per “giocare” col mio piccolo TeaPet. E poi un aperitivo studiato per il nostro palato. Continua a leggere Un brindisi tra Cina e Langhe
Una tazza di Shan Lin Xi in attesa della primavera
Queste giornate promettono primavera, ma gli ultimi fiocchi di neve sembrano voler ancora fare capolino. E così ho voglia di qualcosa di fresco, ma anche di caldo. Un oolong taiwanese a bassa ossidazione della zona di Shan Lin XI, raccolto questo inverno, mi strizza l’occhio ed è subito amore! Continua a leggere Una tazza di Shan Lin Xi in attesa della primavera
Tè giallo Honey Fairyland
Oggi mi sono divertita a testare questo delizioso tè giallo Honey Fairyland prodotto da Pu’Er Zuxiang HighMountain Tea Garden Co. L’ho ricevuto come premio di uno dei divertenti giveaway di Fredtea su Instagram! Cultivar Yunkang 10, raccolto e lavorato a maggio 2018, zona Zhengwan Village nello Yunnan. Non vedevo l’ora di assaggiarlo! Le foglie mi … Continua a leggere Tè giallo Honey Fairyland
Degustando il Fu Shou Shan, tè Oolong di Taiwan
L’infuso perfetto di questo splendido Oolong di Taiwan. Continua a leggere Degustando il Fu Shou Shan, tè Oolong di Taiwan
DegustaTea 